Sup jamur Keju

Bahan ;

• 1 bawang bombay cincang halus
• 2 sdm margarin
• 2 sdm tepung terigu
• 1 ltr kaldu ayam
• garam dan merica secukupnya
• 1/2 sdm saus jepang
• 1 sdm cabai bubuk
• 1/2 sdm saus sambal
• 1 klg jamur kancing,iris tipis
• 1 tangkai seledri ,rajang halus
• 50 gr keju parmesan bubuk

cara bikinnya:

1. Tumis bawang bombay dalam margarin hingga harum.Tambahkan tepung terigu.aduk sampai kecoklatan.Tambah kaldu sedikit demi sedikit.aduk rata
2. masukan garam,merica,saus jepang,saus sambal,dan cabai bubuk,aduk rata.
3. Masukan jamur dan seledri,masak hingga meletup-letup dan semua bahan matang.Sajikan selagi panas dengan taburan keju parmesan.