BUBUR JALI

Bahan-Bahan:

• 250 gr jali,rebus hingga lunak
• 1 1/2 ltr air
• 250 gr gula merah
• 5 sdm gula pasir
• garam secukupnya
• 2 lbr daun pandan

Saus santan:

• 1 gelas santan kental dari 1/2 butir kelapa
• garam secukupnya
• 2 lbrdaun pandan

cara membuat:

1. rebus kembali jali dalam campuran air,gula merah,gula pasir,dan garam hingga jali merekah.angkat.
2. masukan santan bersama garam dan daun pandan,aduk hingga mendidih.angkat.
3. sajikan bubur dalam mangkuk lalu siram dengan satu sendok makan santan.